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Ernährungsberater


Das Besondere an Fast- Food ist, es ist billig, es ist fettig und zu allem Übel schmeckt es auch noch gut. Ein saftiger Hamburger zum Mittagessen in Kombination mit Pommes und Majo, und zum Nachtisch... ein leckeres Sahneeis. Wozu denn zu Hause ein gesundes, aber aufwendiges Menü zubereiten, wo doch Fast- Food so einfach, günstig und schnell zu bekommen ist und überdies auch noch so schön sättigt? Die Waage würde sich beim Finden einer Antwort auf diese Frage nicht schwer tun. Der Mensch, der diesen anfänglich so genussvollen Lebensstil in vollen Zügen auslebt, umso mehr. Sport ist Mord und Fast- Food ist "In"- leider denken so die meisten Menschen. Demnach ist es keinesfalls verwunderlich, dass sich ebenjene, wenn sie an einem Punkt angekommen sind, der sie ihren schlechten Lebensstil körperlich spüren lässt, Beratung suchend an Ernährungsberater wenden. Letztere haben, wenn man den Statistiken Glauben schenken darf, die besagen, dass jeder Zweite in Deutschland übergewichtig ist, eine glänzende Zukunft.
 

Voraussetzungen:

 
 - Realschulabschluss bzw. ein vergleichbarer Bildungsstand
 - vorteilhaft, aber nicht zwingend erforderlich, sind berufsbedingte Vorerfahrungen und Vorbildungen im Bereich  Ernährung und Medizin

Zielgruppe:

 
 alle, die bereits in Gesundheitsbereichen tätig sind:

 - Apotheker/innen
 - Arzthelfer/innen
 - Krankenpfleger/Krankenschwestern
 - Heilpraktiker/innen
 - Hebammen
 - Altenpfleger/innen

  und alle, die:

 - eine zusätzliche Qualifikation suchen und sich als Mitarbeiter in neuen Aufgabenbereichen betätigen wollen
 - selbständig und haupt- bzw. nebenberuflich, mit der Eröffnung einer eigenen Praxis, tätig werden möchten
 - bereits im Bereich  Hauswirtschaft und Gastronomie arbeiten
 - aus den Bereichen Fitness oder Wellness kommen
 - interessiert an der Thematik "richtige Ernährung und Gesundheit" sind

Lernziele: 

 
 - grundlegende Fachkompetenzen und grundlegendes Hintergrundwissen ( z.B. Aufgabenbereiche des  Ernährungsberaters, Ernährungslehre und Lebensmittelkunde)
 - gesunde, richtige Ernährung
 - Erwerb von Kompetenzen im Bereich Beratungsgespräche ( z.B Präsentations- und Sprechtechniken, grundlegende  Regeln der Gesprächsführung)
 - Hilfestellungen und wertvolle Tipps für die Selbständigkeit

Studienbeginn:

 - jederzeit möglich

Dauer:

 - die Regelstudienzeit beträgt 14 - 21 Monate
 - es besteht die Möglichkeit das Studium zu verkürzen

Abschluss:

 
 - nach erfolgreicher Kursteilnahme, Erhalt des SGD- Abschlusszeugnisses
 - Erwerb des SGD- Zertifikats - ErnährungsberaterIn nach bestandener Abschlussprüfung sowie Erhalt des SGD-  Certificates ( international verwendbar)
 - Abschluss ist anerkannt und staatlich zugelassen

Anerkennung:

 - SGD- Kurs "Ernährungsberater/in" ist

Besonderheiten:

 - einmonatiges Probestudium mit SGD- Lernmaterialien

Weblink:

SGD - Gratis Studienfuehrer + Probelektionen!